Method Development and Validation for Analysis of Dioxins, Dioxin-like PCBs and Non Dioxin-like PCBs in Milk Powder by HRGC/HRMS = การพัฒนาและการทดสอบความถูกต้องวิธีวิเคราะห์สารกลุ่มไดออกซิน สารกลุ่มพีซีบีคล้ายไดออกซิน และสารกลุ่มพีซีบีไม่คล้ายไดออกซิน ใน

Supat Sangsuay, Sirichai Sunya, Sirinnicha Seemachaisin

Abstract


Broad toxic and biochemical effects for PCDDs/Fs, DL-PCBs, and NDL-PCBs have been reported in laboratory animals. The most sensitive endpoints are developmental neurobehavioral effects, developmental reproductive effects and immunotoxic effects. More than 90% of human exposure is through food, mainly meat, fish and shellfish, milk and dairy products. It is widely known that the determination of

PCDDs/Fs and DL/NDL-PCBs requires special expertise, sophisticated instrumentation as well as a lot of time, manpower and chemical substances. The objective of this study is to develop and to validate a method of analysis of PCDDs/Fs and DL/NDL-PCBs in milk powder. Based on EPA 1613B and 1668B method, the method had been modified by increasing sample weight, changing and adjusting some chemical substances in extraction, cleaning-up procedures and separation of PCDDs/Fs, DL-PCBs and NDL-PCBs in which the limits of quantitation correspond to 0.06-0.64, 1.85 and 3.50 pg/g fat, respectively.

Key words: Dioxins, Dioxin-like PCBs, indicator PCBs, milk powder, extraction, HRGC/HRMS

ความเป็นพิษของสารกลุ่มไดออกซิน พีซีบีคล้ายไดออกซิน และพีซีบีไม่คล้ายไดออกซิน ในสัตว์ทดลองพบว่า ส่งผลกระทบต่อการพัฒนาการของระบบประสาท ระบบสืบพันธุ์และระบบภูมคุ้มกัน มนุษย์ได้รับสารเข้าสู่ร่างกายจากการรับประทานอาหารมากกว่าร้อยละ 90 จนถึงปัจจุบันยังไม่มีการรายงานการปนเปื้อนของสารกลุ่มดังกล่าวในอาหาร แต่ในต่างประเทศได้ให้ความสำคัญกับสารกลุ่มนี้มาก ซึ่งจัดเป็นสารมลพิษที่ตกค้างยาวนาน โดยเฉพาะอาหารที่ประชากรกลุ่มเสี่ยงบริโภค เช่น ทารกและเด็กซึ่งบริโภคนมในปริมาณสูง การวิเคราะห์สารกลุ่มเหล่านี้ใช้เวลา แรงงานและสารเคมีจำนวนมาก ผู้วิจัยได้พัฒนาและทดสอบความถูกต้องของวิธีวิเคราะห์สารกลุ่ม PCDDs/Fs, DL-PCBs และ NDL-PCBs ในนมผง โดยเพิ่มปริมาณตัวอย่างนมผง และปรับเปลี่ยนบางขั้นตอนในการสกัด ขั้นตอนการทำให้บริสุทธิ์ และขั้นตอนการแยกสารแต่ละกลุ่มออกจากกัน ซึ่งทำให้ได้วิธีที่ใช้ปริมาณตัวทำาละลายอินทรีย์น้อยลงและใช้เวลาน้อยลงด้วย ค่าขีดจำกัดการวัดเชิงปริมาณของสารจำนวน 35 ตัว ในแต่ละกลุ่มที่กล่าวมาคือ 0.06-0.64, 1.85 และ 3.50 pg/g ไขมัน ตามลำาดับ

Full Text:

Full Text in Thai


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 3.0 License.

Bulletin of the Department of Medical Sciences - วารสารกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์  ISSN: 0125-684X

Journal Contact